4. 莎巴餐廳

莎巴餐廳

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    正宗馬來菜  <br /><br />二次大戰後，馬來西亞的人均收入曾居於<span><span id="pixlwrd_870171" style="color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none; display: inline; white-space: nowrap; cursor: pointer; background-color: rgb(255, 204, 0);">亞洲</span></span>前三名。當年大馬、呂宋華僑對港人的接濟，有點像八十年代港澳華僑對內地的接濟。雄厚的財力下，馬來西亞政府在灣仔的黃金地段買下一塊無敵海景地皮（幾次填海後，海景早已不再無敵），建起馬來西亞大廈，馬來西亞領事館和該國駐港機構均設在此大廈內。看看他們去哪裏吃飯，就知道哪裏的馬來菜正宗了。馬來西亞駐港<span><span id="pixlwrd_121328" style="color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none; display: inline; white-space: nowrap; cursor: pointer; background-color: rgb(255, 204, 0);">經濟</span></span>參贊，帶我去了樓下五十米外的莎巴馬來西亞餐廳，這裏有本港最地道的馬來菜肴。除了馬來菜外，印度師傅主理的印度菜也屬高水準。
    <p> <br />　拉茶，是馬來西亞式的奶茶。師傅用兩隻容器將奶茶倒來倒去，為茶降溫，很好看。我不太喜歡肉桂味道，所以對拉茶也談不上至愛。不過閣下如果想試一試，最好點熱拉茶。 </p>
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    <p>　　這裏的用餐環境不錯，不過洗手間的面積小到胖子進去轉不了身，比飛機上的洗手間還小。<br /><br /><a href="http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/life/taodongfood/9544">http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/life/taodongfood/9544</a></p>

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