婚禮及宴會統籌師文憑課程
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有興趣學婚禮統籌既朋友~請進~<br /><font style="FONT-SIZE: 12px"><font size="2"><br />婚禮及宴會統籌師文憑課程--Diploma in Wedding & Event Managment<br />(酒店及旅遊課程+婚禮統籌師文憑課程+新娘化妝.新人服飾及形像設計課程) <br /><br />課程簡介 <br /><br />根據資料顯示，近年香港的結婚數字持續上升，2007年錄得約70,000宗，更估計會以每年5-10%的增長。就以每年各色各樣的婚展，講座、各酒店、機構推出特色主題婚禮等，可想而知，婚禮行業，有龐大的發展市場。而根據調查，每對新人的平均結婚開支為22萬元，以此計算，在2007年婚嫁市場總值達到150億元的天文數字！自去年初香港政府修訂《婚姻條例》，放寬舉行婚禮的時間及地點限制，授權獲委任之律師出任婚姻監禮人，愈來愈多新人舉辦「主題」婚禮，以致婚禮顧問服務需求日增婚禮統籌師 (Wedding Planner) 可以賺取三、四萬元的收入，是未來10年本港其中一個最吃香的行業。 <br /><br />本課程全面訓練你成為婚禮統籌及管理人才，由資深行內導師教授，助你把握商機及創業竅門。適合自僱、有意進身婚嫁行業人士就讀。 <br /><br />課程特點 <br />為從事婚禮統籌行業的作最佳理論及實踐並重 <br />課程教授的技巧及語文切合市場需要 <br />著重團隊及校外活動 <br />導師經驗豐富並具資深學歷 <br />提供職前培訓和實習機會 <br />可銜接多間海外大學學士學位課程 <br /><br />課程內容 <br />婚禮統籌及管理 <br />婚禮資源及項目管理 <br />特色婚厼及程序設計 <br />顧客溝通及處理 <br />新娘化妝及形像設計 <br />增加學員對婚禮統籌管理業的認識，提升學員實際操作能力及加強專業知識。 <br /><br />課程結構 <br />婚禮統籌師的角色及工作 <br />行業展望與策略 <br />婚禮統籌師的職責和責任 <br />掌握婚禮統籌，公關，推廣技巧 <br />如何開托有效客源渠道 <br />如何選擇婚禮統籌合作伙伴 <br /><br />特色婚禮及程序設計 <br />如何為客人創造、設計主題及特色婚禮 <br />主題及特色婚禮的形式、配合及裝置 <br />婚禮場地佈置、襟花、特色花球、背景佈值 <br />成功婚禮節目設計的元素及要點 <br />請帖設計、賓客統籌及編排 <br />專業司儀所需之三才：口才、文才、急才 <br />司儀口才技巧、遊戲設計及流程管理 <br /><br />宴會管理及項目管理 <br />如何以有限資源發最大效益及管理 <br />婚禮統籌師應知的“減低成平，增加利潤”的方法 <br />婚禮流程及預算安排技巧 <br />如何編寫週詳婚禮計劃書 <br />婚禮建議書的內容、元素、要點、結構及成功策略 <br />紅酒預訂，小禮物安排之注意及處理 <br />訂場地，酒席，選擇禮服，音樂，婚禮攝影之安排及技巧 <br />各類酒店、酒樓、會所、戶外場地、沙灘、特色場地、教堂等婚禮處理 <br />婚禮的危機管理及操控及處理 <br />時間安排及管理 <br />婚禮統籌師的急救錦囊 <br /><br />婚禮統籌及管理 <br />婚禮統籌市場發展及資訊應用 <br />婚禮統籌合同需知 <br />詳盡的婚禮籌備程序 <br />婚禮的分別及處理 <br />婚禮禮儀之認識 <br />結婚禮俗及禁己，服務細節及程序 <br />中式禮儀ＶＳ西式禮儀 <br />三書六禮、換庚譜、過大禮、上頭、婚禮前後的禁忌等 <br />婚禮用品逐樣點 <br />大妗姐的工作及責任 <br /><br />顧客溝通及處理 <br />顧客服務及溝通技巧 <br />談判技巧、結構及類別 <br />如何與其他專業，如婚紗設計師及攝影師等配合溝通 <br />供應商選擇要訣、合作及形式 <br />有效的表達及溝通模式及技巧 <br /><br />新娘化妝及形像設計 <br />新娘、新郎的完美服飾及整體造型的配合 <br />新娘化妝技巧及顏色應知與比較 <br />清雅婚紗妝與換妝技巧 <br />中式新娘造型配襯技巧 <br />伴娘與主人家造型 <br />新郎造型設計與化妝技巧 <br />統籌師專業形像建立及推廣 <br /><br />獲取資格 <br />完成課程學生獲發「婚禮統籌師文憑」及 「酒店及旅遊專業管理證書」 <br /><br />學費 <br />$15,800（持續進修基金 $10,000 資助） <br /><br />課程安排 及 時間 <br />共 140 小時，每堂：3小時 <br />每星期 2堂，約須 7個月完成 <br />聯絡方法：3900-9139 / <a href="mailto:[email protected]">[email protected]</a><br />網址:www.awep.hk<br /></font></font><!-- google_ad_section_end -->