想減肥?3招教你KO宵夜癮!



  • 許多人都有「宵夜癮」,晚餐後總會想食宵夜,但原來這種心癮與身體需要有關。這種在進行體重管理時,都會發現晚餐後到臨睡前特別肚餓的情況,其實與人體神經系統需要多巴胺有關,以下告訴大家3個成因及改善方法。

    成因1:胰島素不平衡

    有沒有試過食晚餐之後,隔1、2個小時突然之間想食甜品、糖或朱古力呢?其實有機會是因為身體無足夠胰島素去降低飯後血糖,便會想進食更多糖份去刺激胰臟分泌胰島素,但其實這是一個錯誤訊息。

    如果真的吃甜品或高糖份食物,只會會令身體愈食愈餓。因為當身體食完甜品後,放太多胰島素的話,其實會令血糖過低,細胞向腦部、身體發出低血糖訊息,令我們繼續進食。

    成因2:習慣由宵夜中合成更多多巴胺

    晚上吃宵夜,永遠都是高能量、高脂肪、高澱粉質。例如薯片、公仔麵、朱古力及蛋糕仔,以上精製食物會刺激身體大量釋放多巴胺,令身體進入放鬆狀態。特別在完成晚餐後,因為身體開始進入放鬆模式,所以腦部對多巴胺需求更大,如果愈來愈晚睡,身體會要更多的多巴胺,去維持放鬆模式。

    成因3:減低負面情緒

    工作壓力、感情壓力或者生活壓力,會令身體產生巨大負面情緒,並會想通過產生更加多的多巴胺及抗壓荷爾蒙去減低不開心,最直接方法就是食。

    其實最好解決食深宵方法,不是克制自已不要食,而是慢慢令身體改變晚上釋放多巴胺的方法,毋須單靠食零食。以下分享三個絕招!

    絕招1:選用高蛋白食物

    高蛋白質食物比如乳酪、果仁、花生醬、火雞片、芝士等都可以刺激身體釋出多巴胺,但是同時會提升我們的飽肚感,令到我們防止過分進食

    絕招2:運動12分鐘

    當有心癮想進食時,最好方法是跟YouTube做12分鐘home fitness。用爆汗方法提升多巴胺是一個不錯方法,研究指出爆汗運動是最好的方法提升多巴胺。

    絕招3:飲用零系水動樂或維他命B群

    高維他命B群的飲品或補充品可以快速令身體提升維他命B1、B2、B6同葉酸,令身體快速釋出多巴胺。這亦是身體進食零食的原因,因為晚上我們需要更加多維他命B群去維持心情平伏。

    只要每晚訓練我們的大腦,其實會發現我們不會再依賴食用澱粉質去提升多巴胺,就算宵夜開始餓都可以控制到!

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