黃牙白(大白菜)係咪濕毒架？

[c9]

咁椰菜濕唔濕？

啊蘇話炒椰菜加 d 醋是加咩醋 ? 白醋？

[maychu]

大白菜味甘性平利vivi, 1份魚仔滾湯+豆腐+大白菜...絕配



椰菜清炒無味, 地魚乾或者咸魚炒椰菜好味



最憎嘜so E個人, 煮野撈撈搞搞個人又無禮貌

[dd]

你有無用過欖角？（炒四季豆嗰d） 乾唔乾淨？ 係咪好多防腐劑架？

[雨聲]

椰菜有澀味, 醋可解. 什麼醋都可以, 但當以酸度最強的蔗醋最有效, 果醋則最弱. 另外加糖亦可以, 只是甜椰菜不是人人接受. 用以跟醋平衡吧.



黃牙白/大白菜是廣東人的稱呼, 津菜是部分南方人的稱呼. 其他地方都稱之為白菜, 包括長身肥身迷你等不同品種. 生食帶輕微解熱毒功能, 是北方人最大量食用的菜疏.

[xyz]

黃牙白即旺菜，係咪好有益架 ？聽話咩蔬菜之冠防癌？



我聽媽咪話黃牙白咩濕毒架喔