磷蝦油提升心臟健康



  • 據CNN報道,「磷蝦油與魚油中的脂肪酸,都可有效減低血液中膽固醇與三酸甘油酯,改善血液循環。有一個113個人參與,歷時七星期的實驗發現,磷蝦油對心臟的好處與吃肥魚相似,但需要更進一步的資料。」

    磷蝦油必須含蝦青素,香港市面上不容易找,請自己小心。報道中的「肥魚」原文是fatty fish,含油性高的魚對心臟健康好。根據科研資料:「每天服用磷蝦油300毫克,歷時3周,本來偏高的C-反應蛋白指數降至30%。」C-反應蛋白與心臟病有關,當患者血液中的C-反應蛋白超過每公升兩毫克,心臟病發作的危險就會增加三倍,中風可能性也會加倍。C-反應蛋白是一種肝臟生成的特殊蛋白,當人體被細菌感染、急性發炎或有惡性腫瘤時,濃度會急速上升,發炎又是造成動脈粥狀硬化的禍首,它會傷害動脈內壁,造成脂肪斑,然後讓脂肪斑破裂。服用磷蝦油能夠降低C-反應蛋白,所以對心臟健康有效果,也能有效抗動脈粥狀硬化.........< 繼續閱讀全文 >

    轉自 ET NET 生活副刊
    http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/family/yimho/23800
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