超市的香腸, 腊腸很美味, 但當中的防腐劑, 增味劑, 化學物多到數之不盡。
想在田園裏製作美味的香腸, 學習腊腸同製作香腸的技巧, 又想*田園採收及購買新鮮蔬菜, 就不要錯過這個好節目。
由於要準備材料, 所以參加者必須先付款。
內容:
- 簡單介紹現今香腸, 腊腸做法, 製作
- 試範製作香腸
- 自己製作香腸
- 介紹腊腸VS香腸製作的不同之處
- 腊腸家中風乾法
- 試食香腸
- *親自在有機農場下田, 親親大自然
日期: 16/3/2014
時間:下午 2:00 - 5:00
適合: 個人、家庭或團體
Detail:
http://www.facebook.com/jovial.diy