腸仔/腊腸工作坊



  • 超市的香腸, 腊腸很美味, 但當中的防腐劑, 增味劑, 化學物多到數之不盡。

    想在田園裏製作美味的香腸, 學習腊腸同製作香腸的技巧, 又想*田園採收及購買新鮮蔬菜, 就不要錯過這個好節目。

    由於要準備材料, 所以參加者必須先付款。

    內容:

    • 簡單介紹現今香腸, 腊腸做法, 製作
    • 試範製作香腸
    • 自己製作香腸
    • 介紹腊腸VS香腸製作的不同之處
    • 腊腸家中風乾法
    • 試食香腸
    • *親自在有機農場下田, 親親大自然

    日期: 16/3/2014

    時間:下午 2:00 - 5:00

    適合: 個人、家庭或團體

    Detail:
    http://www.facebook.com/jovial.diy


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