日本江之島 小魚料理鈣質多



  • 五月,是母親的大日子。

     

      我的戰友中,也有半數以上,是當媽媽的。這天,約了陳媽媽和她的女兒,也是我的戰友。陳太對著我微笑:「多謝你。女兒已決定這個母親節帶我到日本去。這是她首次送給我的旅行禮物。」我奇怪:「真好啊!但女兒帶你外遊,你該多謝你的女兒,怎會是我的功勞?」陳太解釋:「女兒說,是你建議她帶我到日本呢!」

     

      我想了一會,記起了,有一回,她的女兒叫我給點意見,該選甚麼母親節禮物,我曾對她說:「你媽媽很想到日本呢!」老實說,正找我瘦身的戰友,與我每周見2次,有時候,跟他們的關係,親密程度猶如家人,也曾試過,男女朋友一同前來減磅,男朋友也找我了解自己的女朋友喜歡的禮物呢!

     

      我說:「女兒很愛錫你!打算到日本那裏?」我很愛跟戰友硏究日本的行程。陳太太說:「就是想知你有什麼提議?」我望著自己的網誌,說著:「上回我到過江之島以後,你也說很想到那地方,是嗎?」



    她問:「是那個在東京近郊,要乘小火車前往的小島。」我再給她看我網誌上的照片,指著那兒盛產的小白魚(しらす):「我常說這兒是一個盛產鈣質的地方,因為小白魚正是它們的特產,仍記得我講過,由於你不愛奶製品,應多注意從別的途徑攝取鈣呢?而小白魚這類可連骨吃的小魚,跟沙甸魚和白飯魚一樣,含有豐富

    http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/family/nutrition/10278


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