★中秋佳節★自製健康月餅♥送親朋好友──【卡通香薰冰皮月餅製作班】



  • 上課日期及時間:2011年9月3日星期六 下午3:00 - 5:30

    內容:

    1. 由零開始,詳細講解「香薰冰皮月餅」的製作過程。

    2. 介紹適合加入製作冰皮月餅的香薰精華油及其對身體的功用。

    3. 每位參加者可即場試食新鮮新鮮製成的「香薰冰皮月餅」。

    4. 教你搓冰皮。

    5. 教你剷豆蓉。

    6. 自己親手倒傳統月餅模 / 卡通月餅模(Hello Kitty, 咸蛋超人等) 的技巧。

    7. 用朱古力裝飾卡通月餅的技巧。

    我們教授的香薰冰皮月餅,與其他巿面上售賣的月餅不同之處:

    巿面上售賣的月餅                       H2EI教授的香薰冰皮月餅

    -大多數含化學防腐劑                   -不含化學防腐劑

    -大多數含反式脂肪                       -不含反式脂肪

    (特別是傳統月餅) 

    -大多數只用白砂糖                       -加入更健康有益的糖

    -沒有香薰精華油                           -加入純天然植物提煉,可食用的香薰油,

    或只加入人造香精                         對身體健康有益,並有天然香味

    備註︰我們會提供每位參加者一個月餅盒,以帶走迷你卡通香薰冰皮月餅8個。

    傳媒採訪︰

    http://www.h2ei.com/chinese/interview/index.html

    以上是過往傳媒採訪我們的香薰冰皮月餅製作班的記錄,去看看吧。

    費用︰

    會員HK$220, 非會員$240

    曾參加任何課程的會員 $210

    2人(曾參加任何課程的會員)或以上一同報名每位$200

    16人(全是會員)或以上團體每位$180

    上課地點:旺角太子道西90-94號大華大廈5樓G

    報名方法︰

    1. 致電 (852)27140845 預約後 前往「旺角太子道西90-94號大華大廈5樓G」辦事處報名, 或

    2. 把學費存入Holistic Health Essence Ideas Company的匯豐銀行戶口 ( 0 1 7 - 3 - 0 6 1 9 1 2 ), 然後連同姓名、會員號碼、報讀課程之名稱、上課日期、聯絡電話及入數紙傳真至 (852) 27158991 確認 。

    報名查詢︰(852) 2714 0845 或電郵至 info@h2ei.com

    詳情請瀏覽:

    http://www.h2ei.com/chinese/course/education_mooncake.html



  • 環團﹕冰皮月餅添加恐有害

    http://news.sina.com.hk/news/2/1/1/2422625/1.html



    自己做冰皮月餅, 就可以避免食到那些有害的添加劑了 ;)

    更可以確保用料新鮮, 少油低糖, 食得健康 ^^

    大家都快d來學整冰皮月餅啦.


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