美味部屋 ~~~ (心)
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Mimio 錫紙都可以放入焗爐............
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師傅...焗魚點煮..........我想學...............
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唔該曬你, 茄, 因為我唔知咩先可以放入去
變成左咩都唔敢放 @@
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師傅...焗魚我想試下播.................^^.........可唔可以教我............
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MIMIO
replied @ 2009-10-13 3:51 pm
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以前康寧煲個d有個圖 或 字係底話你知架 ~
現在靚個d, 多數有說明書 或 圖 話你知入得乜, 唔入得乜!
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tomatooil
replied @ 2009-10-13 3:59 pm
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可以...一般都係焗三文魚, 龍利柳個d, 如果你想焗新鮮魚的話, 咁就唔好啦, 因為我覺得曬左條魚! 又好容易焗到出水(個爐唔夠大的話, 會整到你個爐好dirty, 咁你就好煩架啦)~
咁你想學焗乜魚呢 hehehe ~
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焗龍利柳啦.......試下先...........^^
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cool7002
replied @ 2009-10-13 4:00 pm
oic @@依加知啦
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龍利柳先放係下格雪櫃介凍至軟身 ~
將鹽, 黑/白胡椒粉, 牛油, 蒜溶 混合 then 搽上兩面魚身 ~
用厚鍚紙包好, 預熱焗爐, 一般焗二十分鐘 就食得啦!
焗好叫我黎試食 hehehe !
PS:有人會加d檸檬肉/香橙肉 或 汁係個醬到, 檸檬皮/香橙皮都一樣可以, 焗完20分鐘之後, 可以取出, 再灑芝士上面再焗(母需包實, 露面焗可以啦)!
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cool7002, 新婚快樂!! :)
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好, 等我星期六日試下先, 煮多個意粉............^^
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多謝 chiwo ^^
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個魚好似幾好食 ... ... @@用來 bbq 得唔得既呢?
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tomatooil
replied @ 2009-10-13 4:29 pm
我有無份食先?
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cool7002, 習唔習慣呢? 記得要分擔家務呀! 哈哈哈
唔記得講各位午安潻!!!
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師傅..我煮你都無時間食啦, 你又要生仔又新婚, 陪多d師母啦...........^^
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chiwo ........ 午安..............^^
Mimio 我之前個朋友送了個插電的燒烤爐比我, 好正的....冬天可以細細地燒野食...^^
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chiwo
replied @ 2009-10-13 4:34 pm
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呢句我會記得同我老婆講架啦 哈哈
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tomatooil
replied @ 2009-10-13 4:35 pm
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晚晚都係隔離啦喎 ~
你叫我黎食, 我一定有時間架喎 哈哈! 我會帶埋佢黎架嗎 哈哈
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tomatooil
replied @ 2009-10-13 4:39 pm
嘩 !!!!!!!!!!! 你屋企好先進 @@咩都有~~
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Mimio 我屋企沒有叮叮爐....> ,< 所以個薯片機未試...........要去奶奶屋企先得....
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Mimio 冬天我們一齊煮野食.........^^..........
師博, 我的烹飪未得播........要再學多一兩年先......你等等................
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tomatooil
replied @ 2009-10-13 4:57 pm
去你家 bbq @@我帶香草雞翼~~
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tomatooil
replied @ 2009-10-13 4:55 pm
焗爐唔得嗎? @@
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tomatooil
replied @ 2009-10-13 4:57 pm
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就係知你未得, 所以我黎試食!
你得就唔輪到我食啦 哈哈
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MIMIO
replied @ 2009-10-13 4:58 pm
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我帶個胃黎得嗎 hehehe ~
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我帶個胃黎得嗎 hehehe ~
帶埋未出世既仔仔嗎? @@肚肚
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我帶個胃黎得嗎 hehehe ~
仲有未出世既仔仔 @@肚肚
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師傅, 你今日返早左
係咪可以早 d 放工 ar ? @@
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我個電爐好細, 好似A4紙咁大地方咋.......唔可以當燒野食咁燒...
師傅...長通粉點煮好.........煮咩汁好
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tomatooil
replied @ 2009-10-13 5:06 pm
咁可唔可以燒雞中翼呀 ? @@茄呀, 今晚好想打邊爐 ...
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長通粉 ~
可以切d bacon, 放d雜菜粒(大超市有得買), 磨菇, 腸仔 或 你自己喜愛既材料!
買一個cream of mushroom 或 cream of potato, 加奶加水開稀左個汁, 將長通粉煮好後, 加汁再煮熱, 盛好放芝士上面, 再放入焗爐焗一陣...食得啦!
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MIMIO
replied @ 2009-10-13 5:03 pm
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不是 >.<
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cool7002 replied @ 2009-10-13 5:10 pm
吓??????? 咁你咪返長左時間 lor @@呆左
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咁都要返架 0.0
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Mimio 可以燒雞中翼.........^^
師傅...你以前是酒店廚, 係中式廚定西式廚........????
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依加你返 幾點 至 幾點? @@
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oh, 我都想知 @@禾係中菜家西菜徒弟
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Mimio 你收工lu................
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係 ar, 茄 & 師傅, bye bye @@明天見
(我明天開條新既~~)
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我現在返 1100 - 2230 羅 hehehe ~
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師傅...我都收工啦..........^^
今晚試下煮個甜品試下.......^^
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88 茄 ~