請問台式醬油膏那裡有得賣?
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試試去永安樓下的食品部啦...好多台灣土產賣
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我響國貨公司(裕華)地庫食物超市買過,牌子係金蘭牌,我媽咪鐘意食。
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market place
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台式醬油膏<<<<請問用來點什麼食?
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工展會
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九龍城侯王道有間專賣台灣入口的食品店,蘇絲黃在她節目都有介紹過!
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causewaybay
oppsite times square
cross that bridge, the way to laiton road
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醬油膏究竟有乜用途 ?
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多謝曬以上各位.我係market place買左啦.
醬油膏係用黎做白切肉或者皮旦豆腐個汁.
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醬油膏係用黎做白切肉個汁<<<<< 咦?喺? 我會試,我買台灣醬料好容易...
Thanks...
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Follow So
白 切 肉
材 料
脢 頭 ( 脊 頭 部 連 皮 )
蒜 頭 ︰ 3 粒 , 磨 碎
冰 ︰ 一 包
台 灣 醬 油 膏
汁 醬 料
醬 油 膏 , 蒜 蓉 , 少 許 水 , 麻 油 。
煮 法
1. 將 脢 頭 豬 肉 放 入 熱 水 中 火 煮 半 小 時 ( 如 果 有 煲 湯 , 可 放 入 湯 內 煮 ) 。
2. 將 肉 放 入 冰 加 水 內 浸 至 整 片 肉 涼 。
3. 拿 出 來 , 切 皮 , 再 切 薄 片 。
4. 排 在 碟 上 , 加 上 汁 醬 。
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我都會做呢個菜
每次都係自己調較醬汁:
烏醋
生抽
麻油
蒜茸
白胡椒粉
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星期六去左九龍城個間見到$12.5
不過上呢個網都有得賣http://www.ieat.com.hk/catalog/product_info.php?products_id=484
宜家仲特價$6.5 添
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試試去永安樓下的食品部啦...好多台灣土產賣
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我響國貨公司(裕華)地庫食物超市買過,牌子係金蘭牌,我媽咪鐘意食。
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醬油膏係用黎做白切肉個汁<<<<< 咦?喺? 我會試,我買台灣醬料好容易...
Thanks...
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試試去永安樓下的食品部啦...好多台灣土產賣