你地煮意粉會買邊隻牌子既意大利麵條 ? 鮮茄磨姑意粉點至煮得好食?
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宜家好似有些全麥的意粉及通粉
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廠製哩講 “De Cecco” ,“Agnesi” 會好食過 "Barilla".
DIY 手工意粉,就一定要風乾過,再煮先至會彈牙。不過﹐如果食 Fettucine 寬麵, ravioli 雲吞, 反而鮮食先至索汁。
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煮番茄意粉係咪又需要茄汁, 又要茄醬至好食架 ?
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"De Cecco"再加一票! 有時唔小心煮耐左小小都唔會淋patpat,有咬勁.
煮醬汁可以加一d新鮮的basil(唔好太早落).
另外加BBQ sauce會令到個汁惹味好多.
唔怕肥的話爆香d煙肉仲正!
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今日首次煮日本牌pasta (Jusco買), 可能煮得唔夠林, 食完有少少胃痛 !
有無人食過呢隻日本pasta ?
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吉之島topvalu紅色包裝個隻..質地好爽