大西米快煮法
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有無人知大西米有物辦法可以令佢快些變透明, 我昨日烹了很耐, 差d想放棄, 如果有人知怎樣快些, 請敎一敎我.唔該!
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滾水落西米煲20分鐘，熄火後焗約半小時至透明。
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Tks!
我已買定一包, 星期日再試下.
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我0岩0岩撞手神, 整0左新方法:
早一日用水浸西米, 我就浸了一天, 晚上放入雪櫃, 因我係新手, 慌死佢5淋...
第日, 摸上手一禁就爛, 跟手即刻煲水, 水一滾就落西米, 邊攪邊倒隻"發"爛0左的egg, 已經發現d西米透明啦...落糖食得!!
我發現用呢個方法, 浸d通粉都得呀, d通粉一漲, 我竟即煮, 水滾落通粉, 好快就透明, but係好完整5會爛到一pat pat, 5使過冷河, 都好爽口, 又慳了電/時候...