成功自製叉燒喇
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第一次自製叉燒,以後都唔洗出去買喇因為我自己仲整得好食過出面個D我覺得光波爐完全係岩哂我呢d懶得開爐煮野食既懶人
俾個食譜大家先~我都係跟以下呢個食譜~
(headline recipe contents)
梅頭肉 (中間有點肥肉最好,做半肥瘦叉燒)
醃料: 李錦記叉燒醬 2-3湯匙
玫瑰露酒 ,麻油 ,五香粉 ,鹽,糖,老抽,麥芽糖 各少許。
1. 醃肉4小時
2.醃好肉放於高架,錫紙放底架盛油,以 250度燒8分鐘
3.打開鍋蓋,再塗叉燒醬於2面,然後燒5分鐘即成。
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我都有光波爐! 真係超好用!
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梅頭肉係咪最好街市買?
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睇完你整之後我都心思思想出番張dbs compass visa換番個光波爐 tim~
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COMPASSVISA仲有得換咩?
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有呀,你去呢個網到睇下丫~ 有得簡面包機tim呀
http://www.compassvisa.com.hk/html/new11/card_cv_landing.aspx
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望到都有流口水感覺