吃素就對了! :::::::



  • 以下為有緣人來信:

    以前我不太愛吃青菜,也很少吃水果,是標準的外食族,對於方便好吃的速食也很熱衷,也因為年輕,所以任何新開餐廳、精緻排餐、夜市小吃都去,是標準的以吃為樂趣的人,這時的我從來也不曾想戒葷吃素,我想現在的年輕人應該也都是如此吧。
    
    十多年前爺爺過世時曾經自發性的吃了一周的素,當時感覺這社會環境吃素真不方便。十多年後的今天卻開始日日茹素,我在心中發願要持續下去。
    
    因此提筆寫這篇文章,希望可以幫助更多的人健康茹素,就單純的想吃素,越是單純的心,就越容易做到,要知道吃素是正確的行動,如果你念經的時候配合吃素也會有感應的;感應也許很細小,但再多念了幾次經文後感應會較明顯。
    
    當我念經後自然而然的開始認為自己也不該再吃肉了,肉品的美味是沒有必要的,蔬果足以製作出各式各樣的饗宴,煎煮炒炸一樣不少卻可以對身體更健康;起初開始的人可以慢慢的從三餐之中的其中一餐開始改變,這樣的改變是比較很容易的,很快就可以習慣到每一餐、每一天了,時間一久加上經文的教化薰陶會開始起作用,也許你會逐漸的認為生死離別很苦,又為何要加諸在別人身上呢?所有的動物都有思想、都有家人朋友呀,他們在又怕又痛中死去,家人朋友也在傷心難過,而我們在大快朵頤對嗎?不殘忍嗎?如果對於其他的動物,我們都用將心比心的立場同等的地位思考,是不是也會覺得我們不該傷害他們呢?
    
    也不要說農舍養的是來給人吃的,這是很糟糕的想法,你只是欺騙自己而已,農舍的動物沒有腦子沒有思想嗎?家裡的狗貓吃了叫殘忍,對於其他飼養的動物也應該如此同等對待的。
    
    吃素在我身上最大的感應是,十多年來的皮膚問題不藥而癒;我的雙手至從高中一次冬天凍傷開始併發異位性皮膚炎,這個病就跟著我度過每個春夏秋冬,指頭上的關節時常癢到抓了又紅又熱,在半夜會因為這樣又紅又熱又癢的手睡不著,好幾次手是貼在冰涼的牆壁上放冷後才睡著;偶爾會起小水泡,抓破後又是很癢難耐;關節處常常裂開留血不好,膠帶要纏上好幾周才會慢慢癒合;手指長年下來關節處的皮膚粗糙老化,身邊的朋友沒一個比我糟,跟長者比手老還能勝過他們......等,這樣的狀況換了無數家西醫都無效,西醫療程必須不斷的使用類固醇藥膏,長期口服抗組織胺但卻只能舒緩,也試過中醫長年吃中藥調整體質,但卻都不見效果;認識精舍請示菩薩後也並無業障干擾,這些十多年來的問題,卻在我吃素一個月左右突然間完全好了,不再發生,現在的手沒有傷口沒有水泡也不癢,就算偶爾的裂開只要二三天就痊癒了,神奇到家人不得不相信如此神奇。
    
    此文要與各位分享的是,吃素是健康的是快樂的,且是對自己好,也對別人好的,希望當看到這篇文章的你,希望可以當下一同吃素,哪怕是一餐也好,只要你願意,可以一點一滴的努力慢慢達到每天茹素。(分享結束)
    
    
    感恩有緣人的來信,誠如信中所寫「提筆寫這篇文章,希望可以幫助更多的人健康茹素,就單純的想吃素,越是單純的心,就越容易做到」,這種無所求的利眾就是真實的菩薩行。
    

    來源:牟尼精舍



  • 吃素就對了!以下略分幾點說明:

    一、吃素的益處:

    (一)養慈悲心:

    就像有緣人所寫:「所有的動物都有思想、都有家人朋友呀,他們在又怕又痛中死去,家人朋友在傷心難過中,我們在大快朵頤對嗎?不殘忍嗎?」、「不要說農舍養的是來給人吃的,這是很糟糕的想法,你只是欺騙自己而已,農舍的動物沒有腦子沒有思想嗎?家裡的狗貓吃了叫殘忍,對於其他飼養的動物也應該如此同等對待的。」--能夠關心、能夠同理就是「慈悲」。

    有人說:動物有生命,植物也有生命,所以吃動物和吃植物還不是一樣?這是常見的肉食者觀點,可是靜心想想:今年的花、果落了,明年還能再生;動物的血肉割掉了,明年還能再生嗎?再說,少吃一口就能多救一命,何樂而不為呢?

    吃素可以養慈悲心,人人心懷慈悲,世間即是淨土。反之,為了口腹之欲就能枉顧生命,如何盼得天下太平時?

    (二)不結惡因:
    不管您學不學佛,都無法否認也逃避不了「因果」。「如是因,如是果」是連佛菩薩也都必須面對的,所以明白人絕對不願造下惡因,因為自作只能自受。

    生命是世間人最重要的資糧,縱有萬貫家財、嬌妻賢子,一旦命沒萬事休。所謂「救人一命勝造七級浮屠」,可見救命之恩有多大;相對的,殺命之仇則不共戴天,所以救命、殺命繫乎一念,造下的因和將受的果卻如天淵之別。

    人皆惜命,眾生如是!為了眾生、為了自己,還是放下肉食的貪欲吧。想想包裹在美味調理之下的其實是充滿痛苦、憤恨的「屍體」,今天是你吃祂,他日換祂吃你,同樣徘徊於痛苦的輪迴之中,這又何苦呢?

    (三)身心健康:

    吃素不是修行人的專利,根據醫學研究指出吃素至少有十大好處:

    1.益壽延年:

    根據營養學家研究,素食者比非素食者更能長命。 巴基斯坦北部的渾匝人和墨西哥中部的印第安人,都是原始的素食主義民族,平均壽命極高,令人稱羨;佛教的僧侶也因素食而享高壽。

    2.體重較輕:
    素食者比肉食者的體重較輕, 因較少不必要的贅肉之故。

    3.降低膽固醇含量:
    素食血液中所含的膽固醇永遠比肉食者更少,血液中膽固醇含量如果太多,則往往會造成血管阻塞,成為高血壓,心臟病等病癥的主因。

    4.減少患癌症機會:
    某些研究指出,肉食與結腸癌有相當密切的關係。

    5.較無寄生蟲之類:
    條蟲及其它好幾種寄生蟲,都是經由受感染的肉類而輾轉寄生到人體上的。

    6.減少腎臟負擔:
    各種高等動物和人體內的廢物,經由血液帶至腎臟。肉食者所食用的肉類中,一旦含有動物血液時, 更加重了腎臟的負擔。

    7.易於儲藏:
    植物性蛋白質通常比動物性的蛋白質更易於儲存。

    8.價格低廉:
    植物性蛋白質比肉類便宜。

    9.合乎生態原理:
    生產一磅牛肉所需的土地,可生產十磅的植物性蛋白質。許多生態學家預言,人口數量爆增將迫使全世界不得不吃素。

    10.富於變化:
    素食的家庭主婦往往發現,利用植物性蛋白質,比利用一般肉類更能燒出色香味俱佳的菜肴,而製作方法也富於變化,更能引起良好的食慾。

    來源:牟尼精舍


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