日本飛驒牛鐵板燒 京都和牛 雅盛宴



  • 穴Yaki ANA (日式串燒及刺身)
    0_1491807827958_21m.jpg wtc more 世貿中心
    Shop P312-313
    銅鑼灣告士打道 280 號
    12:00-23:00
    座位:約100 個

    查詢電話:
    2511 1110

    保持居酒屋的傳統風格,和最正宗的日式串燒風味,氣氛輕鬆,適合朋友及家庭飯聚

    • 超過40多款不同類型串燒
    • 特別購置高溫串燒爐,火力高達攝氏900度,串燒火喉十足
    • 配以日本各地搜羅的特色燒烤鹽,如柚子、咖喱及綠茶味等,保持正宗日式串燒風味
    • 刺身均每日從日本直送,保証新鮮
    • 刺身料理長更會每日推介新鮮季節刺身,不時不食
    • 餐廳裝潢
      屋台設計的開放式串燒吧,可讓食客近距離欣賞師傅精湛燒烤技術

    特上刺身拼盤
    $498
    每款新鮮刺身均每日從日本直送,海膽、帆立貝及吞拿魚腩等更為香港人最愛,滿足感極高

    日本飛驒 牛鐵板燒
    $438
    貴為知名和牛的飛驒牛來到穴變得平易近人。 飛驒牛可以變成刺身、和食甚至天扶良等菜式,而最能充分顯現其肉脂的最佳製法則是燒。輕烤肉面至微焦,半熟的牛肉內部仍然嫩滑,脂香四溢

    穴的招牌和食 蟹粥
    $168
    香軟綿滑的粥底,加上以原隻鮮蟹及香濃蟹膏淆製,入口蟹味濃郁

    穴招牌創意小食 葱吞拿魚腩薄脆
    $58 (兩件)
    米鍋巴上塗上明太子醬,再蓋上厚厚一層新鮮吞拿魚腩碎,醬汁與鮮甜刺身味道配合得剛好,加上香脆鍋巴口感更特別


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