DIY:雙層芝士布朗尼蛋糕



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     喜歡吃朱古力的朋友,也會喜歡吃布朗尼蛋糕 (Brownies),愛其質感是外脆內軟,朱古力味香濃,咬入口中,鬆軟的蛋糕慢慢化開,滋味無窮!



      一般的布朗尼蛋糕都只是配以果仁,我們這道食譜加上一層軟滑的芝士,及薄薄一層微酸的熱情果糖霜,令味道的層次更豐富。



    材料:(布朗尼)

    低筋麵粉40克

    高筋麵粉20克

    無鹽牛油100克

    砂糖75克...........更多內容 : http://columns.etnet.com.hk/column/index.php/features/xmas/3465


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