食 1/4 個傳統月餅大約吸左幾多脂肪 同 幾多同糖 ??





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  • 1/4 個傳統月餅<<<是非常唔健康的食物


    冰皮月餅就油少一點點,糖依然十分勁




  • 1/4 個低糖迷你月餅都有 6 g 既糖





    脂肪就唔知



  • 每次食四分一個 OK !



  • 低糖月餅一樣咁高糖, 只係商人既銷售技倆, 只比傳統月餅小一茶匙糖咁大把 , 同傳統月餅基本無分別



  • 民主黨 上周以電話成功訪問八百名市民,了解其對低糖「健康月餅」的意見。結果有兩成三受訪市民表示會考 慮購買;當中七成人認為低糖月餅較傳統月餅健康;另有一成人表示被廣告吸引而購買。另七成受訪者稱,購買時會參詳其營養標籤,更贊成立法,要求「健康食品」,包括健康月餅等,清楚界定低糖、低脂、高纖等標準,以免被魚目混珠。民主黨於市面購買五款低糖月餅,發現其中一款,恆香單個裝月餅,沒有標明糖份含量;其餘四款,包括美心、奇華、榮華及鴻福堂,糖份含量由百分之五至三十二不等。其中鴻福堂的低糖雙黃白蓮蓉標明,每八分之一個(即每廿三克),含糖量便高達七點五克。「成個月餅計,就有六十克糖,若以每茶匙五克糖計算,即係食了十二茶匙糖,點叫低糖月餅呢?」民主黨食物安全及環境�壎肮F策副發言人陳樹英擔心市民會誤「以為低糖,便愈食愈多。」



  • 揀 飲 擇 食 :





    一 個 月 餅 等 於 四 碗 飯 下 周 二 就 是 中 秋 節 , 這 個 人 月 兩 團 圓 的 日 子 , 自 然 少 不 了 月 餅 這 種 應 節 食 品 。 市 面 有 眾 多 口 味 月 餅 , 究 竟 怎 樣 選 擇 才 最 健 康 ?


    一 個 淨 重 185 克 的 雙 黃 蓮 蓉 月 餅 有 870 卡 路 裡 , 等 於 四 碗 白 飯 的 熱 量 , 脂 肪 佔 44 克 , 糖 份 佔 66 克 , 分 別 等 於 三 湯 匙 油 份 和 13 茶 匙 的 白 糖 。 一 個 鹹 蛋 黃 含 有 619 毫 克 的 膽 固 醇 。 如 一 整 個 雙 黃 蓮 蓉 月 餅 便 有 1,238 毫 克 的 膽 固 醇 , 是 一 個 成 年 人 四 天 的 最 高 攝 取 量 。











    冰 皮 月 餅 高 熱 量


    要 吃 沒 有 膽 固 醇 的 月 餅 , 有 人 會 選 擇 吃 花 生 油 製 的 五 仁 月 餅 , 含 健 康 的 不 飽 和 脂 肪 酸 , 有 益 心 臟 。 不 過 , 其 熱 量 和 脂 肪 含 量 和 雙 黃 蓮 蓉 月 餅 不 相 伯 仲 , 想 以 運 動 來 消 耗 過 多 熱 量 , 就 得 花 上 兩 小 時 跑 步 才 有 效 。


    冰 皮 和 雪 糕 月 餅 給 人 一 個 較 低 卡 路 裡 的 形 像 。 但 事 實 是 冰 皮 月 餅 雖 沒 有 鹹 蛋 黃 , 卻 多 了 全 脂 奶 和 糖 粉 。 膽 固 醇 確 是 降 低 了 , 不 過 熱 量 仍 分 別 有 550 和 650 卡 路 裡 , 等 於 2.5 至 3 碗 白 飯 。


    以 下 是 一 些 吃 月 餅 的 建 議 ︰


    1. 每 天 最 多 只 吃 1/4 個 月 餅 , 並 避 免 進 食 鹹 蛋 黃 。


    2. 患 有 糖 尿 病 、 高 血 壓 和 膽 固 醇 過 高 人 士 , 吃 月 餅 前 應 諮 詢 醫 生 意 見 。


    3. 吃 月 餅 時 , 可 配 以 水 果 作 伴 , 如 楊 桃 和 沙 田 柚 , 均 是 水 溶 性 纖 維 豐 富 , 能 將 體 內 的 膽 固 醇 降 低 。









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