有無人鐘意食cheese? 夾麵包或疏打餅或淨食, 邊種好味?





  • 車打芝士: 教淡口


    (1) 夾麵包


    加牛油/植物油, 少少生洋蔥


    買成"舊"的芝士, 切到1-2mm厚


    可以當lunch





    (2) 疏打餅


    好好味! 做宵夜一流





    (3) 淨食


    試吓點果醬(red berry), 都好特別





    其實樣樣都好味, 但係千祈不要用一片片的processed cheese



  • 我未試過到凍櫃買成舊cheese, 價錢係點計, 如果一個人當零食咁食, 一次過食嗮, 應該買多少?



  • 係惠康的凍櫃有成舊pack好, 大約$20一舊, 但係無得買少d, 如果食唔曬, 用保鮮紙包好, 入雪櫃, 可以放幾日.





    (一舊大約可以整 3 份三文治)



  • 咁邊款好食呢? 有無expiry date? 有d外國貨真空包裝嗰d又點? thx



  • 我最愛金文畢和blue cheese


    車打好食, 不過唔知點解都係覺得一,配burger好食d





    如果空口食, 可配葡萄肉同食, 好正的



  • 淡口味:


    mozzarella + tomato + herbs under grill


    瑞士格魯耶爾 Gruyere


    荷蘭 Gouda


    Fontina








    有味:


    (羊)Charvoux + 有 chives, 盒裝


    chaume





    gorgonzola(blue cheese),整意粉加火腿或煙肉,好食





    最簡單係查 cream cheese "Boursin" 有黑椒個隻好好食。紅色盒可以加作紅/黃椒湯裡面做濃湯。




  • 食cheese有咩好處?


    有時salad box 都加�髐@舊舊cheese,好好味!


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