飽魚`







  • hi...


    我想買隻 austrialian 青邊鮑煲雞.


    其實係 " 佳寶 " 之類既凍肉 shop 買 o 唔 ok ? (我驚有 fake or 唔新鮮)





    家要係百佳果 d 買 ?





    凍肉 shop 果 d 會唔會平過百佳?





    thanx very much !!!!




  • 青邊鮑幾多錢架?


    我買開罐頭鮑煲雞,唔知邊隻好味d呢?



  • 我以前買過, 我記得好似$450-500左右.



  • 罐頭鮑得架咩 ??


    我真係唔知 bor.





    我係睇食譜既....佢地話用 aussie 青邊鮑.





    街市果 d 凍肉 shop 唔知信唔信得過o尼 ...



  • 我用粉紅色個隻車輪,同呢個價錢差唔多.唔知邊種會好味d呢?



  • 佳寶個d我從來唔敢入去買野,d野好似好污曹,信唔過咁.



  • cherry_ry





    罐頭鮑都要 400-500 架咩 ??





    但罐頭鮑會唔會未煲就已經好林?


    因為我想煲完湯既鮑魚, 再用 oyster sauce 炆返黎食.





    罐頭鮑係咪係百佳有得買架?



  • 係呀由細到大都係用呢隻煲雞湯,成隻落,煲完之後攞上來先切片.





    另一個食法我至鍾意,開左個罐後將隻鮑魚切薄片,點wasabi & 豉油就咁食,晚飯時就當冷盤上.夜d宵夜就餸公仔麵.好味呀.



  • 大昌 is better than 佳寶



  • 同埋我想老雞同普通雞有咩分別???



  • 係呀粉紅色個隻車輪要呢個價錢架.我在海味舖買架,要小心買因為聽人講有假貨.





    我煲完湯就,切片食架啦,唔洗再炆過.





    記住成隻落水煲湯,煲好先切片,如果切片先煲就會好硬架啦.



  • 我附近得徍寶 / 百佳 o乍 ....



  • 咁罐頭鮑裡面 d 水 keep 唔 keep 返架?



  • 老雞我諗會好鞋,你去雞檔話買雞煲湯佢會知賣咩雞比你,你怕油就叫佢起左皮去.


    我媽咪就成隻雞煲唔切件,咁煲完之後先切雞來吃.


    我見有人會斬4件,煲完d雞會碎d



  • 我就唔要,煲出來d湯都已經好好味.





    有d人會加埋一齊去煲,我就唔贊成.









  • 我想問係雞檔買, 整係要半隻得唔得?


    因為我得 2 個人飲o乍.同埋諗住放舊pork落去煲.





  • 我諗留返 d 水係煮 " 蠔汁鮑 " 呀 =P



  • 罐頭水我覺得無益.蠔汁鮑不如用罐頭雞湯.





    雞湯加豬骨你試過未架?好濁咁





    買隻細d既雞2斤都好過買半邊唔知新唔新鮮





    可以加螺頭仔3-4細隻,40-50蚊,d湯會好鮮





    若果真想加豬應該加豬展.





  • 唔係豬骨呀,係煲湯豬肉.


    我未試過, 但我覺得 ok 喎.


    出面好多湯低 ( D人覺得好甜果d) , 都好雞, 豬, 有時仲要魚煲埋一齊.


    我就係未試過先諗住試o下.


    同埋我都係睇食譜o乍.


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